Filmrajongó

Az Ételeművész című film (Burnt), amit John Wells rendezett, és főszereplőként Bradley Cooper, Alicia Vikander, Lily James, és Uma Thurman láthatók benne, egy amerikai komédia, mely 2015-ben 90 perc hosszúságban került a mozikba. A történet középpontjában egy leégett séf áll, aki újra a csúcsra vágyik, miközben szenvedélyesen beszél franciául. Bradley Cooper hosszan vacillált a színjátszás és a szakácskedés között. Egyetemi tanulmányai mellett étteremben dolgozott és a "Kitchen Confidential" című sorozatban is szerepelt. Emellett megtanult franciául és hosszabb ideig élt Franciaországban is. Adam Jones karakterét szinte ráöntötték, noha eredetileg David Fincher rendezte volna, és Keanu Reeves alakította volna évekkel ezelőtt.

A gasztronómiai műsorok most ismét népszerűek. Stahl Judit hol főz nekünk, hol Jamie Oliver 15 perc alatt elkészíti az ételt, és számos híresség is mutatja be saját receptjeit. Gordon Ramsey azért ordibál a "Pokol konyhája" műsorában, Anthony Bourdain pedig Zsigmond Vilmosként kalauzolja végig Budapesten. Buddy Valastro számára nincs olyan kihívás, amit ne lehetne tortából készíteni. Az ő nevüket viselő "Made in China" fakanálakért horribilis árat kérnek, ugyanakkor nincs garancia arra, hogy azzal finomabb lesz a rántott hús. A bio és az egészséges étkezés divatos, míg a gyorséttermeket kritizálják. Érdekes helyzet alakult ki, ahol az otthoni főzés és étterembe járás is egyaránt kedvelt.

Az Ételeművész egy olyan történetet mesél el, amely a Párizst is megjárt, két Michelin-csillaggal büszkélkedő sztárséf, John Adams (Bradley Cooper) életéről szól. John néhány év elteltével Londonban tér vissza, hogy megszerezze harmadik Michelin-csillagát. Azonban balhés múltja és tartozása a párizsi drogmaffiához miatt senki sem fogadja örömmel vissza. Egy régi ismerős, Tony (Daniel Brühl) segíti visszatérni, miközben Johnnak az orvosa (Emma Thompson) és a kritikus közönség (Uma Thurman) előtt is bizonyítania kell, hogy megváltozott, és ismét a régi. John maga állítja össze csapatát (Sienna Miller, Riccardo Scamarcio, Omar Sy, Sam Keeley), hogy visszafoglalja Londonot. Ugyanakkor a múlt ismét előkerül, régi társa Reece (Matthew Rhys) és szerelme, Anne Marie (Alicia Vikander) is felbukkan.

A film legnagyobb erénye Bradley Cooper kiváló alakítása. Ő tökéletesen bemutatja azt a karaktert, aki elpazarolt tehetséggel rendelkezik, és az étel iránti szenvedély tartja életben. Johnnak szembenéznie kell a múltjával, ami nem könnyű feladat. A film során nem tudjuk meg, mi történt Párizsban, de Johnnak mind szakmailag, mind emberileg újra meg kell nyernie mások bizalmát és önbizalmát is. A film bemutatja, hogy milyen motivációk vezérlik azokat az embereket, akik Johnhoz csatlakoznak. Néhányat a szerelem, másokat a közös múlt, de vannak, akik egyszerűen csak a legjobbakból akarnak tanulni. Gordon Ramsey is a film tanácsadója volt, így nem hiányzik belőle az ordibálás, káromkodás és megalázás. Daniel Brühl alakítása is kivételes, olyannyira, hogy sokszor szinte észre sem vesszük, pedig nélküle valami hiányozna.

Az Ételeművész nagyszerűen mutatja be, hogy miként lehet betekintést nyerni a gasztronómiai világ kulisszái mögé, és hogyan éljük meg egy szenvedélyes séf zuhanását és feltámadását. A film valósághűen bemutatja ezt a világot, ugyanakkor élvezetes és szórakoztató is. A jelenet, amikor John védelmébe veszi a gyorséttermeket, példaként szolgálhat minden kritikusnak.